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ジンジャーオレンジビール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 100%オレンジジュース

    50ml

  • ビール

    90ml

  • 生姜

    小指の関節1個分

  • 蜂蜜

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジンジャーオレンジビール

生姜とオレンジでさっぱり飲みやすく。

作り方

  • 1

    生姜をすりおろし、耐熱容器に入れてレンジで10秒加熱する。

  • 2

    蜂蜜とよく混ぜてなじませ、冷蔵庫で15分ほど冷やして、ジンジャーシロップを作る。

  • 3

    オレンジジュースとジンジャーシロップを混ぜ、小さな泡だて器で撹拌する。

  • 4

    ビールを注ぎ、ひと混ぜする。

きっかけ

夏にさっぱりビールカクテル

おいしくなるコツ

自家製ジンジャーシロップを使用。
レンジで加熱することで生姜の体を温める効果を引き出されるとのこと。
蜂蜜は加熱するとパワーが失われるそうなので、冷めてから加えます。

レシピID: 1460026483

公開日:2019.08.12

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