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マグロのカマと玉葱☆ハーブソルト焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • マグロのかま

    700g

  • 玉葱

    2個

  • ハーブソルト又は味塩コショウ

    6振り位

  • ローズマリー枝(あれば)

    10㎝×2本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マグロのカマと玉葱☆ハーブソルト焼き

焼き立てっ肉よりマグロと思ったマグロのかま焼き、BBQにもオススメです。

作り方

  • 1

    楽天市場で購入したマグロのかま。解凍し使用しました。

  • 2

    オーブンの天板にアルミホイルを敷きクシ型にカットした玉葱とマグロのかまを置き、ハーブソルトを振りローズマリー枝を乗せます。

  • 3

    200~230度のオーブンでマグロは中までシッカリ加熱、玉葱が軟らかくなるまで焼きます。途中アルミホイルで包んで蒸し焼きにし仕上げに焼き色を付けても。

  • 4

    大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。秋に定植した玉葱苗、7月上旬大中プランター20個分収穫しました。小さい玉葱は丸ごと焼きました。

きっかけ

楽天市場から購入したマグロのかまを使って。

おいしくなるコツ

ハーブ系が苦手な方は塩、コショウ、ガーリックパウダー等お好みで。BBQ時にホイル焼きにしても。

レシピID: 1460026251

公開日:2019.07.22

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関連情報

料理名
マグロのかま焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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