四葉キュウリ☆辛子漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
イボイボがありパリパリっとした食感の四葉(スーヨー)キュウリを使用しました。今年は大中小100個のプランター菜園でも栽培中。
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2
キュウリは縦割りにし半分にカットしました。食品用保存袋にキュウリと☆を入れ混ぜます。常温で30分くらい、次第に☆の粉末が溶けてきます。
- 3 密閉した状態で冷蔵庫で一日以上漬けます。完成図は二日目、三日目は更に脱水しシンナリしてきます。お好みの漬かり具合で どうぞ。
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さとママ36452020/06/20 11:15
こんにちは♪
農家さんで四葉キュウリが手に入りました。パリパリおいしい。
間引きの柔らかこなすも漬けたので一緒に。
ごちそうさま(^-^)
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