魚フライ☆ホワイトマスタードソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚フライ(冷凍等) 小6個位
- 揚げ油 適量
- ☆ホワイトソース(市販品又は手作り) 100g
- ☆牛乳 100cc位
- ☆粒マスタード 大さじ1
- ☆塩、コショウ(調整分) 0～各少々
作り方
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1
☆を加熱しソースを作ります。濃度はお好みで調整して下さい。使用した白身魚のフライと粒マスタードの塩分もあるので塩、コショウは控えました。
-
2
白身魚のフライはパッケージ記載の方法で揚げます。市販のお惣菜を加熱しても。揚げ立てに①のソースをかけます。
-
3
付け合わせはロマネスコのソテー、ベーコンを加えた粉ふきイモ、小さなトマトはマイクロトマト。
-
4
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。豆粒サイズのマイクロトマトを収穫、添えました。
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- 料理名
- 白身魚のフライ
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