時短だけど美味⭐︎鯖缶de焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは一口に乱切りする。トマトは１センチ角、ネギは斜めに３センチ、シソは千切りする。
- 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ナス、トマト、シソ、鯖缶の汁を入れ、炒め合わせる。ナスがしんなりしたら、醤油、砂糖を加えて炒める。
- 3 鯖を加えてほぐしながら炒める。うどん、ネギを加え、コショウを振りながら炒め合わせる。
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