きゅうりと大根の酢の物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
きゅうりは縦半分に切り薄い半月切りにする。
大根は円の中央を通る様に半分に切った後、薄い半月切りにし、半円の中央を軸にして各4等分する。(いちょう切り) -
2
1をボウルに入れ、全体に塩を振り5〜10分置いてしんなりさせる。
その後水気を絞る。 -
3
砂糖、酢を加えて混ぜ合わせる。
時間があれば、しばらく置いた方が味が馴染みます。 - 4 器に盛り、白ごまを上にパラパラとかけたら完成です。
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グリーンエメラルド2021/09/10 18:43
輝こさん、こんばんは✩夕食の一品が、美味しく簡単にでき助かります❣素敵なレシピを、ありがとうございます♡(*^^*)
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