ブロッコリーの炒り卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 細かく摘まみ取ったブロッコリーを利用で市販のブロッコリーなら細かく切り分けます。
- 2 卵を溶きほぐして１を加え牛乳とあら塩を足して混ぜ合わせます。
- 3 テフロン加工した小鍋に２を入れて火にかけ底が固まりかけてら弱火にして大きく混ぜ半熟で火を止めます。
- 4 3を小皿に移しました。
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- 料理名
- ブロッコリーの炒り卵
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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摘まみ取った脇芽のブロッコリーを利用