アジの青のりパン粉焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- アジの3枚おろし 1尾分(2切れ)
- 青のり 小さじ1/4
- パン粉 大さじ1〜2
- 酒 小さじ1
- 塩 少々
- オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
作り方
- 1 アジの身に酒と塩を振りかけ、10分ほどおく。
- 2 1のアジの身側に青のりを振りかける。その後パン粉を全体につける。
- 3 フライパンでするよりもオリーブオイルをしき、火にかけ､2のアジを両面焼き色がつくまで焼く。
- 4 焼けたら完成です。
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