かぼちゃの胡麻炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍かぼちゃ 4切れ
- 胡麻油 小さじ2
- ※醤油 小さじ2/3
- ※酢、日本酒、みりん 各小さじ1
- 白いりごま 4ふり
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき、かぼちゃを炒める。
- 2 解凍されたら、※を混ぜたものをかけて煮絡める。
- 3 白いりごまを散らして火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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