コゴミ☆ゴマ米油和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- コゴミ 100g
- ☆擂りゴマ 大さじ2
- ☆米油又はゴマ油等 小さじ1
- ☆出汁醤油又は醤油 小さじ2
- ☆砂糖 0～小さじ1
作り方
- 1 コゴミはお好みの茹で加減で茹で、食べ易い長さでカットします。軟らかく茹でたようでも水に取ると硬く締まるので、仕上がりより軟らか目又は水に取らずに冷ましても。
-
2
①を☆で和えます。
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- 和え物
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