マグロ長芋☆丼 レシピ・作り方

マグロ長芋☆丼
  • 約30分
ブルーボリジ
ブルーボリジ
冷凍庫で出会ったマグロ、長芋を加えて丼ものにしました。

材料(3人分)

  • マグロのお刺身 150g
  • マグロのたたき 150g
  • 長芋 150g
  • 小さじ1
  • 酢飯 茶碗大盛り3杯
  • 鰹節 小1パック
  • 刻み細葱 6つまみ
  • 刻み海苔 6つまみ
  • 練りワサビ 少々

作り方

  1. 1 マグロは切り身又は たたきのみでも、お好みで。長芋は短皮を剥いて短冊又は細切り、すりおろす、食品用ビニール袋に入れ麺棒等で叩いても。長芋には変色防止に酢を混ぜ合わせます。
  2. 2 酢飯にマグロ、長芋、鰹節、葱、海苔を乗せワサビを添えます。

きっかけ

あるもので。

おいしくなるコツ

具の割合、お好みで。

  • レシピID:1460025269
  • 公開日:2019/05/17
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カテゴリ
マグロかつお節(鰹節)海苔すし飯長芋
関連キーワード
まぐろ 長芋 ねぎとろ まぐろ丼
料理名
まぐろ丼
ブルーボリジ
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