こんがり焼き餅&野菜の雑煮 レシピ・作り方

こんがり焼き餅&野菜の雑煮
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
冷蔵庫にあった野菜で。

材料(1人分)

  • お餅 2個
  • キャベツ 1枚
  • ブロッコリー 3房
  • カップ1半
  • ※白だし、醤油、日本酒、酢 各大さじ1/2
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったキャベツ、ブロッコリーを入れる。
  2. 2 煮ている間に、半分に切った餅をトースターで5分ほど焼き、軽くごげ目をつける。
  3. 3 器に1を入れ、2をのせる。

きっかけ

お餅の消費に!

  • レシピID:1460025232
  • 公開日:2019/05/31
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