トマト☆粒マスタードソース レシピ・作り方

トマト☆粒マスタードソース
  • 約10分
ブルーボリジ
ブルーボリジ
トマト缶を使用、ニンニクと粒マスタードを加えました。お肉のソテー、フライに。

材料(約5人分)

  • トマト缶(カット) 250g
  • ☆おろしニンニク 大さじ1~2
  • ☆出汁醤油又は麺つゆ、醤油 大さじ1位
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆水(調整分) 大さじ2~3
  • ☆塩、コショウ(調整分) 各少々
  • 粒マスタード 大さじ1~2

作り方

  1. 1 カットトマトを使用、ミキサー又はブレンダー等でペーストにしても。トマトに☆を加え火にかけます。
  2. 2 時々混ぜながら焦がさないよう中弱火~弱火で煮詰めます。仕上げに粒マスタードを加え軽く火を通します。

きっかけ

チキンソテー、魚のフライ用に。

おいしくなるコツ

調味料、濃度はお好みで調整して下さい。お好み、料理によってハーブを加えても。

  • レシピID:1460025182
  • 公開日:2019/04/30

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カテゴリ
トマトソーススパイス&ハーブガーリック・にんにくトマト缶
関連キーワード
トマト缶 にんにく 粒マスタード トマトソース
料理名
トマトソース
ブルーボリジ
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