大根・きゅうり・大葉の梅和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は半月に薄切りしてから、斜めに切ります。

   

2. 2 きゅうりは縦半分に切ってから斜めに切ります。

   

3. 3 大根ときゅうりをあわせて、塩(分量外)をふってもみこみます。

   

4. 4 大根・きゅうりはあらって水気を絞ります。大葉はちぎります。梅も入れてほぐします。

   

5. 5 酢・砂糖も加えて混ぜます。ラップをぴっちりかけて冷蔵庫で冷やします。

   

6. 6 冷えれば完成です♪