おから入りのヘルシーマフィン レシピ・作り方

おから入りのヘルシーマフィン
  • 1時間以上
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
いつものマフィンにおからを加えて糖質制限ヘルシーなおやつ

材料(3人分)

  • 小麦粉 100g
  • 生おから 100g
  • バター 10g
  • 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1 ボウルにバターを室温に戻してからベーキングパウダーと薄力粉とおからに卵を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 1に牛乳を加えて砂糖と塩も加えて練り混ぜて棒状に仕上げラップにくるんで半時間くらい冷蔵庫で寝かせます。
  3. 3 2を2センチ位に切って形を整えてオーブントースターにホイルを敷いて並べ170にして15分加熱
  4. 4 3を返して15分加熱して仕上げました。

きっかけ

クッキーに近い生地にして練り混ぜて寝かせヘルシーなおやつです。

おいしくなるコツ

生地が緩ければ小麦粉を加えてクッキー生地の様にしてしました。 甘み控えめですがお好みで調整願いますバターもです^^。

  • レシピID:1460024999
  • 公開日:2019/04/14

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カテゴリ
マフィン100円以下の節約料理おから糖質制限・低糖質イングリッシュマフィン
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