カレー風味☆アスパラ天ぷら レシピ・作り方

カレー風味☆アスパラ天ぷら
  • 約15分
ブルーボリジ
ブルーボリジ
カレー粉を加えた衣で。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは本を二~三等分にカット、株元はピーラーで皮を剥くと食感統一になります。又は株元に十字に切り目を入れても。
  2. 2 ☆を衣にし①を浸し、熱した揚げ油で揚げます。中温くらい沈んでいたアスパラが浮いてきたら衣を振ります。
  3. 3 省略可、衣に余裕があればアスパラが浮いてきたら衣を手で振ります。揚げ玉が出ますが衣の花が咲く、サクサクの衣が付きます。
  4. 4 中まで火が通りサクサクしたら取り出します。

きっかけ

旬のアスパラを使って。

おいしくなるコツ

ご使用の天ぷら粉によって水は調整して下さい。揚げ油にカレー風味が移るので、他の天ぷらと一緒に揚げる際は最後に。

  • レシピID:1460024951
  • 公開日:2019/04/09

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カテゴリ
天ぷらカレー粉アスパラ
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アスパラ 天ぷら粉 カレー粉 天ぷら
料理名
天ぷら
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つくったよレポート(5件)

  • ようくろ
    ようくろ
    2021/09/25 09:32
    カレー風味☆アスパラ天ぷら
    美味しく頂きました〜♪
    ご馳走様でした^_^
  • しろレシピ
    しろレシピ
    2021/06/15 18:02
    カレー風味☆アスパラ天ぷら
    美味しくいただきました^_^
  • うーたま
    うーたま
    2021/04/22 07:16
    カレー風味☆アスパラ天ぷら
    美味しくいただきあましたありがとうございます^_^
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2020/07/02 13:29
    カレー風味☆アスパラ天ぷら
    こんにちは~~~カレー風味、良いですね・・・・・とても美味しく頂きましたごちそうさまでした(#^.^#)

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