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エリンギ香る♪簡単ピラフ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エリンギ香る♪簡単ピラフ♪
  • 100円以下

エリンギの食感のいいピラフに仕上げました!ピラフと言ってもバターで炒めるだけなので簡単です♪

作り方

  • 1

    エリンギは粗目に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。ベーコンも粗目に切ります。

  • 2

    バターを溶かして、ベーコンを炒めます。

  • 3

    エリンギ・玉ねぎを入れて、軽く塩コショウをして炒めます。白ワインを入れます。

  • 4

    玉ねぎ・エリンギが炒まったら、温めたご飯を加えて炒めあわせます。

  • 5

    軽く塩コショウします。醤油も加えて炒めあわせます。

  • 6

    味見をして丁度良ければ完成です♪

きっかけ

エリンギの独特の美味しい香りと食感を感じられるピラフにしました♪簡単にバター炒めにしています。

おいしくなるコツ

エリンギは細かくしすぎず、粗めに切って下さい。

レシピID: 1460024935

公開日:2019.04.06

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料理名
エリンギ香る♪簡単ピラフ♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
エリンギピラフ

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