山芋とひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 山芋 1/2カット
- あいひき肉 100g
- サラダ油 大さじ1杯
- ☆日本酒 大さじ3杯
- ☆みりん 大さじ2杯
- ☆すき焼きのたれ 大さじ5杯
- 塩 ふたつまみ
- 胡椒 ふたつまみ
作り方
- 1 食べやすいサイズにカットする
- 2 鍋にサラダ油をひき、ひき肉をいれ、塩と胡椒をかける
- 3 山芋をいれる
- 4 ☆調味料を入れ、味がしみこむまで煮る
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