親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみを食べやすいサイズにカットする
-
2
鍋にごま油をひき、塩、胡椒をかけ、ささみを半ナマの状態で焼く
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3
表が半焼き状態で、まず日本酒（調理酒でもOK）をかけ、煮る
※日本酒のほうが美味しいのでオススメします -
4
日本酒が少なくなる前にすき焼きのたれ、みりんをかける
- 5 たれがトロトロになるまで、中身が焦げないようにかき混ぜる
-
6
たまごをかけ、半ナマの状態で白いごはんにかける
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★とっこ2019/03/02 21:30
美味しかったです！ご馳走さまでした★
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