柚子胡椒☆野菜サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- レタス 4枚
- 白菜(紫、オレンジお好みの白菜) 2枚
- 赤大根(紅芯、紅くるり、ラディッシュ) 5㎝
- キュウリ 1本
- 春菊 3本
- 春蕾 2個
- ハム(ボロニアソーセージ) 6枚
- ☆フレンチドレッシング 大さじ3
- ☆柚子胡椒 小さじ1位
作り方
- 1 白菜は芯部分は食べ易い長さで縦に細切り、葉部分は千切りました。レタスと春菊も千切って、キュウリと赤大根、蕾菜はスライサーでスライス。
- 2 季節のサラダ野菜で どうぞ。野菜は水に浸けてシャキッとしたら、しっかり水切りします。
- 3 ②、食べ易い大きさにカットしたハムを☆で和えます。
- 4 黄柚子と赤く熟した唐辛子ぼたんこしょうで作った ぼたんこしょう☆柚子胡椒はレシピID:1460023289
- 5 辛さ控えめ☆柚子胡椒はレシピID:1460022807
- 6 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。蕾菜はプランター菜園で冬場 軒下で栽培中。春蕾、祝蕾などの品種名があります。
- 7 今年も紫白菜とオレンジ色白菜を栽培。雪の中から掘って貰いました。
関連情報
- 料理名
- サラダ
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