残ったスパークリングワインを美味しく飲む方法 レシピ・作り方

残ったスパークリングワインを美味しく飲む方法
  • 1時間以上
あけぼのマジック
あけぼのマジック
辛い白ワインと甘口スパークリングワインが、理想的な味わいに熟成!?

材料(2人分)

  • 白ワイン 辛口 150㏄
  • ロゼ スパークリングワイン 甘口 130㏄

作り方

  1. 1 飲み残しのワインを清潔なボトルに白ワイン、スパークリングワインの順に口いっぱいに近いラインまで注ぎ、蓋をきっちりしめる。
  2. 2 冷蔵庫で5日間寝かせる。
    ♪味はマイルドになりますが、スパークリング感はまだ感じられます♪

きっかけ

ワインを2本開けたら、少しずつ飲みきれない状態になったので。

  • レシピID:1460023586
  • 公開日:2019/01/11
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