かぼちゃとエリンギの炒め物♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エリンギはなるべく手でさきます。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。かぼちゃは2~3㎜幅に切ります。
- 3 電子レンジにかけて蒸します。
- 4 フライパンに油をひいて、ニンニクを炒めます。
- 5 エリンギを加えて、塩ひとつまみをふって炒めます。
- 6 エリンギがしんなりしてきたら、かぼちゃを加えます。全体に塩コショウします。
- 7 味が丁度良ければ完成です♪
きっかけ
コリコリ食感のエリンギと、しっとり甘いかぼちゃをあわせて簡単に炒めました♪
おいしくなるコツ
エリンギは塩ひとつまみをふって旨味をひきだして下さい♪
- レシピID:1460023474
- 公開日:2018/12/28
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- かぼちゃとエリンギの炒め物♪
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