ゴーヤの卵炒め♪オイスターソースで♪ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤはスライスして、塩(分量外)でもんで水にさらします。
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2
ニンニクはスライスします。ゴーヤは洗って絞ります。
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3
フライパンに油を熱して、溶いた卵を入れてふわっとさせます。一度取り出します。
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4
ニンニクを入れて香りを出します。
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5
ゴーヤを入れて炒めます。塩コショウします。酒・オイスターソースも加えます。
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6
卵を戻し入れて炒めます。
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7
味見をして丁度良ければ完成です♪
きっかけ
ゴーヤと卵は相性がいいのでオイスターソースでさっと炒めました♪すぐできますよ♪
おいしくなるコツ
ゴーヤは塩でもんで下さい♪
- レシピID:1460023448
- 公開日:2018/12/28
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- カテゴリ
- ゴーヤ

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