かぶらのキムチ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小かぶら １個
- ぬか床 1ｋｇ
- キムチノ素 小さじ1
- 塩昆布 1つまみ
作り方
-
1
蕪を洗って縦に4等分に切って塩を少々⁽分量外⁾まぶしてぬか床に1日漬けます。
- 2 1を取り出して洗って水けを拭き取って食べやすく切ります。
- 3 2にキムチの素と塩昆布を加えて絡み混ぜていただきました。塩昆布は2本指でつまんでます。
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- 料理名
- かぶらのキムチ漬け
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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