我が家の☆焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは焼き芋用アルミホイルで包みます。焼成時間統一の為、大きなサツマイモは1本、小さなサツマイモは　その1本一包みの大きさに合わせて包みます。200度のオーブンで焼きます。

   

2. 2 ご使用のオーブンによって温度調整、サツマイモを押し軟らかくなったら、アルミホイルを開放し水分を飛ばすよう焼きます。シットリがよければ　そのまま蒸らして　どうぞ。

   

3. 3 大中小100個のプランターで野菜栽培中。2018年のプランター菜園のサツマイモの収穫。今年は18個の大中小プランター、培養土の袋利用し栽培。

   

4. 4 肥料少な目、手入れも水やり程度、培養土の袋利用のサツマイモも立派に育ちました。今年は紫芋(楽天市場で購入した刺し苗使用)、紅はるか、なると金時を栽培。

   

5. 5 1個1.2kgの紅はるかが今年の最高記録です。収穫後　糖度が増すよう2週間くらい陰干しが必要です。