マグロ☆ニンニクソテー レシピ・作り方

マグロ☆ニンニクソテー
  • 約15分
ブルーボリジ
ブルーボリジ
楽天市場で購入した血合いを含むマグロを使って、ニンニクとローズマリーでソテーしました。

材料(2人分)

  • マグロ血合いも含む 200g
  • スライスニンニク 1片分
  • 米油又はオリーブ油等 小さじ2
  • ローズマリー枝(お好みで) 5㎝×1本
  • 塩、粗挽き黒コショウ 各4振り位

作り方

  1. 1 楽天市場で購入した血合いを含むマグロ、大変お得な1kgです。マグロは削ぎ切りにしました。
  2. 2 ニンニクとローズマリー、油を入れたフライパンを火にかけます。ニンニクの香りがしてきたらマグロを並べ焼きます。中までシッカリ火が通ったら塩、コショウします。

きっかけ

楽天市場で購入したマグロを使って。

おいしくなるコツ

ローズマリーはお好みで。

  • レシピID:1460023124
  • 公開日:2018/11/25
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カテゴリ
マグロオリーブオイルスパイス&ハーブローズマリーガーリック・にんにく
関連キーワード
まぐろ まぐろの血合い ニンニク ローズマリー
料理名
ソテー
ブルーボリジ
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