丸ごとおでん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 卵は10分ほど茹でて殻を剥く。
- 2 さつまあげと竹輪は下茹でして油抜きする。
- 3 大根とこんにゃくは食べよく切り、下茹でする。
- 4 鍋に水を入れて、※を溶き、1～３を入れて中火にかける。
- 5 煮立ったらあくをすくい、弱火にして15分ほど煮る。
- 6 餅巾着を加えて、さらに10分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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もく子2023/01/22 13:31
あけぼのさん♪同じく切るの面倒で、そのまま鍋にポイ。でも美味しく頂きました。おでんは何でも入れられて楽です！今週は、寒波で寒いので、体調気をつけて下さい(^^) -
ボンド子2018/11/11 09:42
(〃艸〃)とっても美味しかったです -
xxalpacaxx28162018/11/03 19:46
美味しかったです(^^)/
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