ビーフシチューライス☆スプラウト添え レシピ・作り方

ビーフシチューライス☆スプラウト添え
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
大きめ野菜で。

材料(2人分)

  • ご飯 180g×2
  • ブロッコリースプラウト 2つまみ
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/2本
  • シチュー用 牛肉 100g
  • カップ2
  • ※純米酢、ワイン 各大さじ1
  • ※てんさい糖 小さじ1/3
  • ビーフシチューのルゥ 2皿分

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った人参、ジャガイモを加えてあくをすくう。
  2. 2 ※を溶いて牛肉を入れ、あくをすくう。
  3. 3 シチュールーを溶いて、弱火で10分ほど煮込む。
  4. 4 ご飯を盛って3をのせ、ブロッコリースプラウトを散らす。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1460022735
  • 公開日:2018/11/08
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