さば味噌もやし人参そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
さばの味噌煮を湯煎して温めておく。
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2
空いた鍋を水洗いし、水を入れて中火にかけ、※を加え、千切りした人参、もやしを６分ほど煮る。
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3
蕎麦を加えて３分煮、水気を蕎麦に吸わせる。
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4
１の煮汁を蕎麦に回しかけて、さばをのせ、☆をふる。
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5
♪お好みで千切った海苔を散らしても美味♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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