冬瓜☆ブドウシロップ煮 レシピ・作り方
材料（5～7人分）
- 冬瓜 500ｇ
- 巨峰、ブドウシロップ 150cc
- 砂糖 大さじ2位
作り方
-
1
冬瓜は皮を剥いてワタ部分を取り除き、食べ易い大きさにカット。透き通るくらい下茹でします。
-
2
お酒や炭酸水等で割って飲む巨峰シロップを使用しました。ブドウジュースやグレナデンシロップ等でも。
-
3
冬瓜に巨峰シロップと砂糖を加え煮ます。中弱火～弱火で味が馴染むよう煮ます。冷蔵庫で更に味を馴染ませます。デザートに添えたり使用してます。
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