椎茸のお出汁☆にゅうめん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 干し椎茸 5枚
- ☆水(椎茸の戻し汁含む) 700cc
- ☆醤油 大さじ2
- ☆麺つゆ 大さじ3
- ☆砂糖 小さじ2
- 素麺(お好みの乾麺) 3人分
- 長葱 15㎝
- 一味又は七味唐辛子 少々
作り方
-
1
戻して薄くスライスした椎茸と☆を煮ます。沸騰したら椎茸からお出汁が出るよう5分くらい中弱火～弱火で煮ました。
- 2 パッケージ記載の時間で素麺を茹でて湯切りし、①をかけスライスした葱と唐辛子をトッピング。
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- 料理名
- にゅうめん
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つくったよレポート（7件）
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Alex72022/03/27 16:06
干し椎茸さえ戻しておけば簡単ですね。お出汁が体に沁みます♪ -
ココナラドクター@ココナラ2021/10/16 21:15
椎茸、良いお出汁出ました。おいしかったです。ありがとうございました。 -
KUROneco2021/10/12 17:51
椎茸のお出汁がよく出ていて美味しかったです♪ -
ハラペコ32021/09/02 22:39
夕食の〆に。椎茸の旨味たっぷりで美味しくいただきました。ありがとうございました。
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