みょうが入り鮭ちらし寿司♪簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは、輪切りにしてスライスします。塩（分量外）をふってもみこみます。

   

2. 2 みょうがは、輪切りにスライスしてさっと水にさらします。

   

3. 3 鮭は、フライパンがグリルでしっかり焼きます。粗くほぐします。

   

4. 4 卵をといて、薄焼卵を作って細く切ります。※炒り卵にしてもいいです。
5. 5 ●印をあわせてよく混ぜて砂糖をとかします。
   炊いたご飯に、●印を入れてよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 ⑤に、きゅうり・みょうが・鮭・ごまを加えて混ぜます。

   

7. 7 満遍なく混ざれば盛り付けます。

   

8. 8 上に錦糸卵、お好みで海苔をのせたら完成です♪