オクラと栃尾の油揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 6本
- 栃尾の油揚げ 1/2袋
- ●水 150㏄
- ●酒 大さじ1/2
- ●みりん 大さじ1/2
- ●醤油 大さじ1/2と少し
- ●本だし 小さじ1/2
作り方
- 1 オクラはヘタを切り落とします。栃尾の油揚げを6等分します。※食べやすい大きさでいいです。
- 2 ●印の調味料をあわせて、煮立せます。
- 3 栃尾の油揚げを入れます。
- 4 油揚げがフツフツと煮えてきたら、オクラを加えてさっと煮ます。
- 5 すぐ食べても、冷やして食べても美味しいですよ♪
きっかけ
栃尾の油揚げが大好きで普段は、焼くことが多いのですが今回は贅沢に煮てみました♪煮てももちろん美味しいです!ボリュームがあるので溢れるお出汁がたまりません♪
おいしくなるコツ
味見をしてから、足りなければ醤油を足して下さい♪
- レシピID:1460022423
- 公開日:2018/09/29
関連情報
- 料理名
- オクラと栃尾の油揚げの煮物♪
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