大根と椎茸のごま和え♪ レシピ・作り方
材料（22日人分）
- 大根 100g
- 椎茸 2個
- ごま 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
大根は薄切りの拍子切りにします。
-
2
椎茸は薄切りにして、大根とあわせて電子レンジで蒸します。
-
3
すり鉢でごまをすって、砂糖・醤油をあわせます。大根・椎茸の粗熱がとれたら水気を絞って入れて和えます。
-
4
出来立てでも冷やして食べても美味しいですよ♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と椎茸のごま和え♪
京たまご8836
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