揚げ出し無花果☆いちじく レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
甘い生食用のイチジクを使用。
-
2
四～六等分にしたイチジクを☆を衣にし熱した揚げ油で揚げます。熟れたイチジクなので加熱により水分が出てくるので、衣がカラッとするよう高温で揚げました。
-
3
揚げ立てに天つゆをかけます。
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- 天ぷら
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