茄子☆ジョン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 1㎝幅の輪切りにした茄子にダシダを振ります。
- 2 ☆を衣にし茄子に付け、油を敷いたフライパンで焼きます。
- 3 上下を返しながらカリッとするよう焼きます。油多めですとカリッと焼けます。
きっかけ
収穫した茄子を使って。
おいしくなるコツ
お好みでポン酢、プラス コチュジャン等を付けて どうぞ。衣は卵無し、天ぷら粉と水、薄力粉の代わりに米粉でも。
- レシピID:1460022306
- 公開日:2018/09/18
関連情報
- 料理名
- ジョン
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ぱんこ2212019/07/04 11:39簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした