キュウリと☆みずの実の漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ 450ｇ
- みずの実 50ｇ
- 漬物醤油 100ccくらい
- 輪切り唐辛子又は粉唐辛子 少々
作り方
-
1
秋に出回る山菜 みずの実です。
-
2
葉先に実のようなコブができます。食べ易い長さにカットし茹でて使用。茹でることで緑色に変わります。
-
3
大中小80個のプランター菜園で野菜栽培中。イボイボの四葉(スーヨー)キュウリを使用。5㎜幅の斜め切りにしました。
- 4 みずの実、キュウリ、漬物醤油、輪切り唐辛子(粉唐辛子であれば頂く時に振ります)を食品用ビニール袋に入れ冷蔵庫で漬けます。お好みの漬かり具合で どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- きゅうりの漬物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
