ほうじ茶☆プリン レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
分量の牛乳のうち400ccに ほうじ茶を加え煮出します。沸騰しない程度に加熱し2～3分蒸らした後 濾します。同じ茶葉で残りの牛乳で同様に煮出して濾します。
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2
①の牛乳に砂糖を加えて温めゼラチンを溶かします。生クリームを加えて混ぜ合わせ型に流し冷蔵庫で固めます。
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- 料理名
- プリン
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