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コーンと卵の中華スープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • コーン

    50g

  • 玉ねぎ

    1/4個(50g)

  • 1個

  • 400㏄

  • ●中華スープの素

    小さじ1

  • ●醤油

    小さじ1

  • ●酒

    小さじ1

  • ●砂糖

    ひとつまみ

  • 塩コショウ

    少々

  • ごま油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コーンと卵の中華スープ♪
  • 100円以下

コーンをたっぷり入れて中華スープにしました♪コーンとふんわり卵の中華スープです♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄くスライスします。

  • 2

    鍋にごま油を入れて、玉ねぎを加えて軽く炒めます。

  • 3

    コーンも入れます。全体に塩コショウします。

  • 4

    水を入れて煮立てます。煮立ってきたら、●印の調味料を加えます。

  • 5

    十分に沸騰している所に溶き卵を加えてふんわりさせます。※入れた直後は触らないで下さい。

  • 6

    味見をして丁度よければ完成です!薄ければ塩コショウして下さい♪

きっかけ

甘いコーンと卵をあわせた中華スープです♪プチプチ食感と、ふんわり卵がとても美味しいです♪

おいしくなるコツ

卵は必ず沸騰しているとこにいれて、ふんわりさせて下さい♪

レシピID: 1460021967

公開日:2018.08.20

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関連情報

料理名
コーンと卵の中華スープ♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
コーン中華スープ

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