現在地

シャキシャキ玉葱の☆プルコギ風 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
5

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • 牛薄切り又は小間切れ肉、豚肉等

    300g

  • ☆醤油

    大さじ3

  • ☆日本酒

    大さじ2

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆おろしニンニク

    2片分

  • ☆粉唐辛子(お好みで)

    少々

  • 玉葱

    1個

  • 擂りゴマ

    大さじ2

  • 醤油(調整分)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキシャキ玉葱の☆プルコギ風
  • 500円前後

玉葱のシャキシャキ食感を残したプルコギです。

作り方

  • 1

    食べ易い長さにカットした牛肉に☆を揉み込み半日くらい~調理前まで下味を付けておきます。フライパンに下味を付けた牛肉と擂りゴマを入れ火にかけます。

  • 2

    ほぼ牛肉に火が通ってきたらクシ形にカットした玉葱を加え更に炒ります。軟らかい玉葱がお好みであれば、牛肉と共に最初に加えて どうぞ。

  • 3

    味見し薄い場合は醤油(調整分)を加え仕上げます。

きっかけ

簡単夕食メニューとして。

おいしくなるコツ

コチュジャンやゴマ油を加えても。レタスで巻いたりご飯に乗せて、薄めの味にし水菜や葱、ゴマ、隠し味の砂糖を加えたポン酢タレで食べても。

レシピID: 1460021801

公開日:2018.08.04

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.04.01

    新玉ねぎと豚肉で今晩のメインに作りました♡美味しかったです♡ご馳走様♡

    こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪野菜の詰め放題、大きな規格外?新玉葱狙い、隙間は小さなジャガ、180円で。新玉葱の美味しさにハマってます。

    お返事を見る

  • 2019.02.09

    美味しかったです(^-^)

    こんにちは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪レシピ以上に美味しく作って下さったのが伝わる お写真。お腹が鳴ります。

    お返事を見る

  • 2018.08.22

    簡単にプルコギ風が出来ちゃったよ
    ゴマ油を少し足して味付けしました。
    また作らせてもらいます。
    ご馳走さまです。

    こんばんは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪作った時はゴマ油、切らしてたので・・・入ると違いますね!野菜入り辛味のあるポン酢タレでも食べてます。

    お返事を見る

  • 2018.08.06

    おいしかったです!

    こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪アップしたてのレシピに連日コッテリたれの絡んだ肉のお写真、皆さんレシピ以上に美味しく作って頂き嬉しいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
プルコギ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
牛肉玉葱プルコギ焼肉

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲シャキシャキ玉葱の☆プルコギ風のページ上部へ