大根と卵の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は、いちょう切りにして電子レンジにかけて蒸します。ねぎは斜め切りにします。
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2
鍋に油揚げ・大根・ねぎを入れます。
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3
水を入れて煮ます。フツフツしてきたら本だしを加えます。
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4
次に味噌を加えて溶かします。
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5
味噌が溶けたら、沸騰させて溶き卵を加えます。卵を入れた直後は触らずに、ふわっとさせて下さい。
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6
大根のあっさりに卵のコクがよくあいます♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 大根と卵の味噌汁♪
京たまご8836
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