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キャベツとえのきの梅和え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとえのきの梅和え♪
  • 100円以下

キャベツとえのきを梅で和えてさっぱりと仕上げました♪えのきのツルツル食感と梅がとてもあいます♪

作り方

  • 1

    キャベツは一口大に切って電子レンジで蒸します。

  • 2

    えのきは石づきを切って、2等分に切ります。電子レンジで蒸します。

  • 3

    キャベツの粗熱がとれたら、水気ゆ絞ります。えのきとあわせます。

  • 4

    梅干しは、包丁でたたくか箸でほぐします。キャベツ・えのき・梅・醤油を混ぜます。

  • 5

    冷蔵庫で冷やした方が味がなじんで美味しいですよ♪

きっかけ

食欲がない日でも食べられる1品ですよ♪

おいしくなるコツ

梅によって、塩分が違うので味見して醤油の量は調節して下さい♪

レシピID: 1460021684

公開日:2018.07.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.04.29

    弁当のおかずに作りました。簡単に作れて美味しかったです(* ̄▽ ̄*)

    美味しそうです!お弁当もさっぱりしていいですよね♪また作って下さいね♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツとえのきの梅和え♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
キャベツえのき梅和え

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