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高野豆腐の煮物♪ジュワっと広がる♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 高野豆腐

    24g

  • にんじん

    30g

  • ●水

    200㏄

  • ●本だし

    小さじ1

  • ●砂糖

    大さじ1/2

  • ●みりん

    大さじ1/2

  • ●酒

    大さじ1/2

  • ●醤油

    大さじ1/2

  • ●塩

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
高野豆腐の煮物♪ジュワっと広がる♪
  • 100円以下

美味しい出汁をたっぷり吸った高野豆腐の煮物です♪簡単にあっという間にできますよ♪

作り方

  • 1

    高野豆腐は水でもどします。

  • 2

    にんじんは、乱切りして電子レンジにかけて柔らかくします。

  • 3

    高野豆腐は、何回か絞っては水に浸して汚れを出します。最後はしっかり水気を絞ります。

  • 4

    ●印の調味料を煮立たせて、高野豆腐・にんじんを加えて10分ほど煮ます。

  • 5

    美味しい出汁が溢れる高野豆腐の煮物の完成です♪冷めても美味しいですよ♪

きっかけ

日持ちして、栄養満点な高野豆腐の煮物を作りました♪あっという間にできます♪

おいしくなるコツ

高野豆腐は何度か洗って汚れを落として下さい♪

レシピID: 1460021680

公開日:2018.07.24

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関連情報

料理名
高野豆腐の煮物♪ジュワっと広がる♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
高野豆腐煮物

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