とうや☆粉ふき芋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ 500g
- 砂糖 大さじ1
- 味塩コショウ 6振り位
作り方
-
1
食べ易い大きさにカットしたジャガイモが浸るくらいの水(分量外)と砂糖を加え煮ます。茹で上がりにジャガイモが茹で汁を ほぼ吸収した状態にが理想。
-
2
ジャガイモが軟らかくなったら湯切りし乾煎りしながら味塩コショウで調味します。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 粉ふき芋
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