大根とえのきの梅和え♪さっぱり♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は薄く切ってから、拍子切りにします。電子レンジにかけて蒸します。
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2
えのきは、石づきを切って長さを半分に切ります。ほぐして、電子レンジにかけて蒸します。
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3
ごまと、梅をあわせます。すり鉢があれば、ごまをすると、より一層美味しいです。
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4
大根は水気をしぼります。大根とえのきを③に入れて混ぜます。酢・ごま油を入れます。
- 5 出来たてでも、冷やしても美味しいですよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- 梅干し
- 料理名
- 大根とえのきの梅和え♪さっぱり♪
京たまご8836
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