手軽に牛乳で作るミルク餅 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 小鍋に牛乳と砂糖、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2 1を火にかけ混ぜながら温かくなってきたら火を弱めて混ぜ固まってきたら火を止めます。
- 3 たっぷりの冷水⁽分量外⁾にスプーン2個ですくい取りながら落としていきます。
-
4
3の落とした塊を容器に入れて黄な粉やジャムで頂きます。今回のは梅ジャムでレシピID:1460021317
で紹介しているのを加えました。
きっかけ
冷蔵庫の牛乳で思いつきました。
おいしくなるコツ
冷水に落とす方法で簡単にしましたが バットや容器に流し入れて冷蔵庫で固めてから切る方法は見た目も良いですよね。
- レシピID:1460021596
- 公開日:2018/07/17
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