サーモンの醤油漬け丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- サーモン刺身 60g
- ※醤油 大さじ１/２
- ※馬場みりん 大さじ１
- ※白ゴマ ４ふり
- ご飯 150g
- 青しそ ２枚
- 甘酢生姜 小さじ１
- 生ワサビ 小さじ1/４
作り方
- 1 ※を混ぜ、サーモンを15分ほど漬ける。
- 2 ご飯の上に１をのせ、千切りした青しそと甘酢生姜を散らし、生ワサビを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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