贅沢♪卵1個落としの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにします。ねぎは、斜め切りにします。鍋に、玉ねぎ・ねぎ・油揚げを入れます。
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2
水を入れて煮ます。フツフツしてきたら、本だしを入れます。
- 3 味噌をとかします。卵は直接割り入れないで、容器に割ってから味噌汁に入れます。
-
4
卵を入れる前は、沸騰させて卵を落とし入れます。ふわっと卵がしてくるまで火にかけます。1分ほど。卵は触らないで下さい♪
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5
完成です♪トロトロの黄身が好きな方は、1分ほど煮て下さい♪かたいのが好きな方はもう少し煮て調節して下さい♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 贅沢♪卵1個落としの味噌汁♪
京たまご8836
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nikoko2020/02/20 20:44
卵、中身が出てしまいました(;o;) が、丸々一個入っているとかなりボリュームがあっていいですね！美味しかったです♡ -
popnmusic3962020/02/19 19:39
タマゴが入ると一気にボリュームが出て栄養も取れていいですね！(*´ω`*) -
kaede*2020/02/14 18:26
いつもよりちょっと贅沢なお味噌汁になりました！美味しかったです♪ありがとうございました(^^)
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