小松菜とじゃが芋のニンニク炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1/2束(100g)
- じゃが芋 1/2個(75g)
- ニンニク 1片
- 塩コショウ 少々
- オリーブ油 適量
作り方
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1
じゃが芋は5mm幅に輪切りして、5mm幅の棒状に切ります。電子レンジにかけて、柔らかくします。
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2
小松菜は、よく洗って5㎝の長さにきります。ニンニクはスライスします。
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3
フライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクを入れて炒めます。
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4
ニンニクの香りが出てきたら、小松菜の茎の部分とじゃが芋を入れます。塩コショウをして炒めます。
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5
茎がしんなりしてきたら、小松菜の葉を入れて炒めます。再度塩コショウします。
-
6
味見をしてちょうどよければ完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜とじゃが芋のニンニク炒め♪
京たまご8836
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