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我が家の定番!子どもも大好きキッシュレシピ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家の定番!子どもも大好きキッシュレシピ!
  • 500円前後

玉ねぎと長ネギを入れて甘くて美味しいキッシュです。子どもも大好きであっという間になくなります。

作り方

  • 1

    タルト型は、直径20cmのものを使用します。

    サラダ油を染みこませたクッキングペーパーで、タルト型の内側をふきます。

  • 2

    玉ねぎ、長ネギは千切りにします。
    しめじは半分にカットします。
    ベーコンは3ミリほどの厚さにカットします。

  • 3

    サラダ油をフライパンにひき、●を入れます。

    全体がしんなりするまで炒めます。

  • 4

    タルト型にパイシートをくっつけるように敷きます。

    はみ出た部分はカットして、足りないところにくっつけます。

    フォークでパイシートにたくさん穴をあけます。

  • 5

    パイ生地の上にクッキングシートを敷き、その上にタルトストーンを並べます。

  • 6

    タルト型を電子レンジにセットし、200℃で20分加熱します。

  • 7

    タルトストーンとクッキングシートを取り除きます。

  • 8

    ボールに★を入れて混ぜます。

  • 9

    焼きあがったタルト型に、炒めておいた●を平らになるように入れます。

  • 10

    さらに★を流し入れます。

  • 11

    電子レンジにタルト型をセットして、200℃で35分焼いたら完成です。

    ※串を刺して火が通っているか確認しながら様子を見て、火が通っていない場合はさらに加熱します。

きっかけ

よく作るので覚書きとしてレシピを投稿してみました。

おいしくなるコツ

バターは忘れず入れましょう。
塩こしょうでしっかり味をつけましょう。

レシピID: 1460021241

公開日:2018.06.19

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関連情報

料理名
我が家の定番!子どもも大好きキッシュレシピ!
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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